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会社概要

当社のスタートは、1963年に大阪四ツ橋で開業した喫茶店「イーグル150」です。 創業者の藤田孟が「戦争で田舎に疎開した両親を再び大阪に呼び戻したい」という一心で始めた事業でした。

時代のニーズを捉え、柔軟に変化をしつつも、喫茶店時代の「こだわり抜いたコーヒーを丁寧に提供すること」 「家族のために励むこと」を大切にしています。

現在は家庭用レギュラーコーヒーの製造・販売を中心に、更なる躍進を目指しております。

藤田珈琲
藤田珈琲
藤田珈琲
藤田珈琲

理念

  • 時代や価値観が変わっても「人々の生活に寄り添う」コーヒーを提供し続ける
  • 環境の源流(産地の方々、両親、先輩など)に想いを馳せ、感謝をする
  • コーヒーを通じて「笑顔の循環」「コミュニティー」を創り、広げる

行動指針

コンプライアンス

コンプライアンス

私たち、藤田珈琲の役員及び従業者は、法令を遵守し、社会常識や倫理観に則って行動することの重要性を理解した上でコンプライアンスを遵守します。
それによって、消費者をはじめ、従業員、取引先、株主、また社会に対する責任を果たしたいと考えています。 従業者全員が理念を共有するビジョナリーカンパニーの一員として社会的信頼にこたえられるように努めます。

品質マネジメント

品質マネジメント

製造工程管理と品質検査を徹底し、品質管理の強化を維持向上させています。万が一、 製品に欠陥が発見された場合は、即時に状況を分析し、必要な処置と防止策を速やか に行います。
また、新たな顧客ニーズに応え、更に満足度の高い製品を提供するために、 常に品質改善や新製品の開発に取り組んでいます。

安心・安全への取り組み

安心・安全への取り組み

近年ますます高まる「食の安心・安全」に対する要望に応えるため、食品衛生法やJAS法 などの法令に遵守はもちろんのこと、データ管理システムによるトレーサビリティーの強 化や工場内のセキュリティシステムの導入、エアーシャワー装置の設置などを実施。
徹底した姿勢で取り組むことで、常にベストな状態の製品を消費者の下に届けています。

社会貢献

社会貢献

大阪本社での近隣住民の皆様向けの小売販売の実施、コーヒー製造時に排出される豆ガラのリサイクル、コーヒーを使用した研究開発を行う企業とのアライアンスなど、事業を通じた社会貢献を行っております。
新しい産地の開拓だけでなく、直接的・間接的な再投資を行うことで世界中の人々とのパートナーシップ深耕を目指しています。

代表ご挨拶

ひと昔前、珈琲はダイヤのような値段をしていた物です。それはおおげさではなく、珈琲1キログラムの値段が私の給料の3分の1ほどもしたのです。

日本の価格は世界で一番高いものだったといえます。 当時、「珈琲は高くて当たり前」という通念が化石のようにはびこっていました。 私は、このような流通に風穴を開け、流通革命を起こしたいと立ち上がりました。 「どのようにすれば安く、良い物をつくれるか」ということを模索し、「できないは言わない」「知恵を絞れば可能になる」を社是とし、常に業界の第一線に立って、追求してきました。

約50年前に目指した私の志は、振り返ると間違っていなかったと思います。 今日、良い物がお手頃価格で手に入る市場に、すくなくとも珈琲業界は進化してきたように思うからです。

そして今、日本人が珈琲に求める「本当に良いもの」とは何か? 明日のお客様にとっての「珈琲」とは何なのか? 私たちが「珈琲」を通じて、何をお客様に還元できるのか? 旧態依然とした珈琲業界が提供できる「価値」は、まだまだ埋もれていると思います。 約50年前に私が裸一貫でスタートを切った「旅」は今も続いております。

弊社では次の世代の「コ−ヒーパーソン」たちが、今日も全力でチャレンジをしております。 “私たちが考える本当の珈琲の価値”を追い求める「旅」は、まだまだ終わりません・・・

藤田珈琲株式会社 代表取締役社長 藤田孟

会社概要

商号 藤田珈琲株式会社
創業 1963年8月
資本金 1,000万円
従業員数 30名
取引先銀行 みずほ銀行 東大阪支店、りそな銀行 布施口支店
加盟団体 社団法人全日本コーヒー協会、全日本コーヒー公正取引協議会会員
代表取締役社長 藤田 孟
代表取締役副社長 藤田 悟

拠点一覧

大阪本社

  • 〒577-0067 大阪府東大阪市高井田西3-6-15
  • 050-5520-7421
  • [社長室・営業(西日本)・人事・経理・総務・インターネット]

大阪第一工場

  • 〒577-0067 大阪府東大阪市高井田西3-2-14
  • 電話なし
  • [インターネット製造・卸製造]

東京営業所

  • 〒142-0042 東京都品川区豊町6-6-13 1F
  • 03-5788-6265
  • [ 営業(東日本)]

奈良結崎工場

  • 〒636-0202 奈良県磯城郡川西町大字結崎1533-1
  • 0745-42-2400
  • [卸製造・卸出荷・インターネット製造]