お客様の声
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工場直送ラオスブレンド 400g×4袋
★★★★★
初めて飲んだ時からずっとラオスブレンドです！これからも変わらない味を期待しています！
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ドリップバッグ 50杯 訳ありドリップ ハーフ&ハーフ【1袋 8g】モカブレンド25袋 / スペシャルブレンド25袋
★★★★★
実家に送るためにドリップを探していてハーフ&ハーフが目に止まったため。
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アイスコーヒーブレンド 500g×4袋
★★★
アイスコーヒーが好きでたどり着きました。
よくあるご質問
- Q.注文したらいつ頃届きますか？
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A.指定日がないかぎり弊社にてご注文確認後、2営業日以内に発送が行えていることが多いです。
- Q.コーヒー豆開封後の保存方法は？
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A.開封後は中身を密封容器に移し、風通しの良い冷暗所で保存ください。（冷蔵庫や冷凍庫で保存する事により風味が長持ちします）
- Q.「○○煎り」 「○○挽き」 とは？
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A.煎りとは焙煎（ロースト）といい、コーヒーの味や香りを引き出す為に生豆に熱を加えて、炒る事をいいます。
挽きとは焙煎したコーヒー豆をミル（粉砕器）で粉砕する事をいいます。グラインドと言われる事もあります。 - Q.中煎りと深煎りでは味はどう違いますか？
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A.煎り方の深さにより苦味が変化します。
中煎り ＝ 酸味、苦味ともに強くなく、バランスのとれた味わい
深煎り ＝ 酸味はほとんどなく、苦味が前面に出て香ばしい香りがあります。 - Q.コーヒー豆に焼きムラがあるのはなぜですか？
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A.藤田珈琲では豆のそれぞれの特性を考えて分別焙煎・ブレンドする「アフターミックス」というプロセスを製造に加えております。
- Q.コーヒ豆の表面が濡れているように見えるのは？
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A.コーヒ豆の油脂分が表面ににじみ出たものです。焙煎度が高い（深煎りタイプ）ほど、よくおこりやすくなります。
藤田珈琲が選ばれる理由
理由��技術Technic
60年の経験で生まれた煎り止め技術
60年にわたる経験と技術の積み重ねで磨き上げられた、コーヒー本来の豊かな風味を最大限に引き出す独自の煎り止め技術。この技術は、一粒一粒の豆に秘められた香りと味わいを絶妙なタイミングで引き出し、飲む人に至福のひとときを届けます。長年の試行錯誤を経て、火加減や時間、そして豆の特性を見極める職人技が見事に融合し、生まれた技術です。その結果、挽きたての香りが広がる最高のコーヒー体験をご提供します。
おすすめの一杯を体験
当店のこだわり抜いた深煎り技術が生み出す、豊かな香味のコーヒーをぜひお試しください。
黒曜石の煌めき(マンデリンブレンド) 300g×5袋
理由��味Taste
世界最大級500kg焙煎機で実現する極上の香味
芳醇な香りと深いコク、そして後味まで楽しめる極上の香味を安定的に生み出すために、世界最大級の500kg焙煎機を導入しました。この巨大な焙煎機は、精密な温度管理と均一な熱伝導を可能にし、豆本来の特性を引き出す最適な焙煎を実現します。一度に大量の豆を均一に焙煎することで、品質のばらつきを抑えつつ、常に最高の味わいをお届けします。このスケールと技術の融合が、コーヒー愛好家を魅了する一杯を生み出します。
焙煎技術を体感できるコーヒーをご用意いたしました。
エチオピアモカブレンド 500g×4袋
理由��早さSpeed
注文から最短1営業日で発送
当店では、注文から発送まで一貫して迅速かつ丁寧な対応を徹底しております。お客様に新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文から遅くとも2営業日以内の発送を心がけています。スムーズな手配と徹底した品質管理により、迅速な対応はもちろん、梱包や配送にも細心の注意を払っています。そのため、安心してお買い物を楽しめるだけでなく、商品を最高の状態でお手元にお届けすることをお約束します。
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